Galletas de Navidad con alegría CBD - ideas para recetas

La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella llega el tiempo de pasar horas acogedoras en la cocina, horneando deliciosas galletas. Speculoos, galletas, coco macaroons – la creatividad no tiene límites. Lo importante es que las galletas tengan un sabor navideño y ¡que te diviertas! Este año traemos un ingrediente especial a nuestra repostería navideña: aceite de CBD. ¡Puedes servir tus creaciones con un guiño!

En la repostería navideña – así sabe el Adviento

El Adviento es la época del año en la que la cocina se convierte en el corazón de la casa, llena del aroma y sabor de la Navidad. En este tiempo reflexivo, se utilizan especias y ingredientes tradicionales que enriquecen culinariamente los días festivos. Las especias navideñas clásicas incluyen canela, anís estrellado, clavo, cardamomo y nuez moscada. Aportan a las galletas, al pan de jengibre y al vino caliente su característico calor y especias. El jengibre, tanto fresco como molido, aporta un agradable picante a los productos horneados navideños.

La vainilla, ya sea en vaina o extracto, proporciona una nota dulce y aromática. Las cáscaras de naranja y limón aportan frescura y un toque afrutado. Otros ingredientes típicos son la miel, el mazapán, nueces como las nueces, avellanas y almendras, así como frutas secas como pasas o dátiles. Estas especias e ingredientes juntos crean el sabor inconfundible del Adviento que nos pone en un ambiente festivo año tras año.

Con CBD, pero sin "high" – Galletas de cannabis

Hacer siempre las mismas galletas en Adviento – Eso puede aburrir a los gourmets a largo plazo. En la temporada navideña, tal vez te guste probar algo nuevo, como galletas de cannabis con gotas de CBD. Estas galletas especiales no te hacen "high", ya que el cannabidiol, a diferencia del THC, no tiene efectos psicoactivos. Son completamente legales y ofrecen un toque relajante, perfecto para la tranquilidad y reflexión del Adviento. Lo hermoso de estas galletas es que no solo ofrecen un sabor especial, sino que también pueden contribuir a la relajación. Justo en el ajetreo de la temporada previa a Navidad, esto puede ser un cambio bienvenido.

Cannabis es, ante todo, el término latino para el cáñamo, y esta planta no tiene por qué ser intoxicante si se opta por el ingrediente cannabidiol. Se pueden hornear galletas de cannabis con semillas de cáñamo, que les darán un sabor a nuez y amargo. Puedes combinar tu receta personalizada de galletas de cannabis con CBD con especias navideñas tradicionales como canela, clavo o vainilla. Estas especias armonizan maravillosamente con el sutil aroma del cannabis y crean una experiencia de sabor única.

¡Atención! El CBD está prohibido para niños, mujeres embarazadas y lactantes.

Hazlo Tú Mismo: 2 Recetas para la Temporada Navideña

Puedes hornear tus propias galletas navideñas con alegría de CBD de manera sencilla, integrando el aceite de CBD de cáñamo en tu receta favorita de galletas. Así, le das un toque moderno a tu repostería navideña y puedes consentirte a ti y a tus seres queridos con algo muy especial. ¿Te apetece probar? Como inspiración, te presentamos dos ideas de recetas.

Receta I: Galletas Navideñas de Cannabis

Seguramente obtendrás algunas miradas sorprendidas o risas cuando ofrezcas galletas de cannabis a tus amigos, colegas y familiares. Pero el cáñamo es una planta que se ha utilizado en todo el mundo para consumo desde hace miles de años. Las semillas de cáñamo no solo son saludables, sino que también son excelentes para hornear. No contienen sustancias psicoactivas, así que no tienes que preocuparte de que hagan a alguien “high”. Las gotas de CBD le dan un toque especial a la receta.

Ingredientes:

• 250 g de harina
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 100 g de azúcar
• 1 paquete de azúcar de vainilla
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de jengibre molido
• 125 g de mantequilla suave
• 1 huevo
• 5-10 gotas de aceite de CBD (según la intensidad deseada)
• 50 g de semillas de cáñamo peladas

Preparación:

1. Mezclar la harina y la levadura en un tazón. Añadir el azúcar, azúcar de vainilla, sal, canela y jengibre y mezclar bien.
2. En otro tazón, batir la mantequilla hasta que esté espumosa. Añadir el huevo y el aceite de CBD y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Incorporar lentamente los ingredientes secos y las semillas de cáñamo a la mezcla de mantequilla, trabajando hasta obtener una masa suave. Dejar reposar la masa en el refrigerador durante unos 30 minutos.
4. Precalentar el horno a 180 grados Celsius. Extender la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 3-5 mm.
5. Usar cortadores de galletas navideñas para dar forma y colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
6. Hornear las galletas durante 10-12 minutos hasta que estén doradas.
7. Dejar enfriar completamente las galletas antes de decorar, por ejemplo, con glaseado de chocolate (añadiendo unas gotas de aceite de CBD) o con azúcar de colores.

Estas galletas combinan el sabor a nuez de las semillas de cáñamo con el aroma especiado de la canela y el jengibre, complementados por las propiedades calmantes del CBD – un placer perfecto para la tranquila época navideña.

Receta II: Speculoos con CBD

¡Los speculoos son un clásico entre las galletas navideñas! No es tan difícil hacer estos bizcochos en casa. Solo te recomendamos que te tomes tu tiempo para ello. La masa de speculoos requiere atención, déjala reposar en el refrigerador durante mucho tiempo y extiéndela con calma. ¡El toque especial aquí también podría ser el aceite de CBD!

Ingredientes:

• 250 g de harina
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 150 g de azúcar moreno
• 1 paquete de azúcar de vainilla
• 1 pizca de sal
• 2 cucharaditas de especias para speculoos (o una mezcla de canela, clavo, cardamomo y nuez moscada)
• 150 g de mantequilla fría, cortada en trozos
• 1 huevo
• al menos 10 gotas de CBD (Consejo: Aceite de CBD con aroma natural de vainilla)

Preparación:

1. Mezclar la harina y la levadura en un tazón. Agregar el azúcar moreno, azúcar de vainilla, sal y especias de speculoos y mezclar bien.
2. Añadir la mantequilla fría y el huevo. Amasar todo hasta obtener una masa lisa. Si la masa está demasiado seca, añadir un poco de leche o agua.
3. Formar una bola con la masa y dejarla reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas, idealmente durante toda la noche.
4. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
5. Extender la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 3 mm.
6. Usar moldes de speculoos u otros cortadores para dar forma a las galletas y colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
7. Hornear los speculoos en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos hasta que estén dorados.
8. Dejar enfriar completamente las galletas en una rejilla para pasteles.

Esta receta tradicional de speculoos trae el sabor y aroma clásicos de la Navidad a tu cocina. Las galletas son perfectas para acompañar el té o el café o como un dulce bocadillo durante los días festivos. ¡Feliz horneado y disfrute!